山东碧海包装材料有限公司董事长厉善红在第七届亚洲食品装备论坛暨中国食品和包装机械工业协会第二十七届年会上做题为《工匠精神 碧海包装》的发言
什么是工匠精神?工匠以极致的态度对产品精雕细琢,锐意创新,对产品执着坚持和追求完美,这就是工匠精神。其目标是做精品,把产品做到极致。其内涵是专业专注,精益求精,追求卓越。
据统计,截止2012年,世界上寿命超过200年的企业,日本有3146家,德国837家,荷兰222家,法国196家,为什么这些长寿的企业扎堆出现在这些国家?我认为,是那里传承着一种精神,那就是工匠精神。
以瑞士手表为例。从选材到切割,从成型到淬火,从打磨到组装,瑞士表商对每一个钻孔,每一次攻丝,每一道工序,都精心雕琢,产品每制作一步都在寸镜下检查,都在仪器上检测,这就是他们严谨的工作态度,这就是他们优秀的职业素养。正是凭着他们这种凝神专一的工匠精神,瑞士手表得以畅销世界,誉满天下,成为经典。
中国改革开放近40年,一跃成为世界制造大国,成为世界第二大经济体。如今的中国,经济、科技、军事今非昔比;航天、高铁、互联网、还有很多的中国科技、中国制造正在迅速崛起,中国制造正在向中国创造快速转变。
中国食品和包装机械制造行业,同样得到了快速发展,很多公司、很多产品已达到了世界先进水平,甚至超过国外。从事食品和包装机械制造行业很辛苦,大部分产品是定制化生产,不能像其他产品可以标准化大规模生产,因此,投入人力、财力很多,售后服务成本也很高,大部分同行年产值都在10亿元以下,很多公司辛辛苦苦干了十几年,还不如炒几套房。因此,有的公司放弃了主业,把企业的资金用于炒股、炒房、放高利贷等,我有一个朋友在十年前公司做的很好,产品也很有名气,后来就是这样自己把公司搞垮了。
我本人从事机械制造行业30多年,亲历和见证了这个行业从改革开放以来的曲折历程,我深深的体会到:行业不分高低,愿意做就好;企业不论大小,健康就好;产品不管多少,做精就好。人生是短暂的,一生坚持干好一件事就了不起,既然我们选择了这一行、爱上这一行,就有责任代表行业,代表民族制造出世界更好的产品,坚持专业专注,精益求精,追求卓越的工匠精神,公司才能做久,产品才能做精,技术、文化才能得以传承,才能让未来的中国成为制造强国,让中国的世界名牌不断涌现,让中国的百年企业越来越多。
我们碧海公司,2013年前做的产品质量很一般,是什么原因?是缺资金?缺技术?还是缺人才?原因可能很多,但总结起来,根本原因只有一个,缺乏工匠精神。以前一心想如何挣钱,创品牌是大公司的事情,缺乏对社会和行业的责任感,结果导致了钱也难挣,产品也没做好。从2013年起,我们重新思考、重新定位:要做就做精品,做品牌。
首先,质量是设计出来的。评价一台灌装机的质量好坏,只看新设备的运转状态没有多大意义,要看这台设备运行七、八年、十几年后是一个什么状态。国际先进的灌装机只要正常保养,十年后照样运转良好,碧海就是本着这种理念重新设计,凡是不符合标准的一律修改。
其次,质量是制造出来的,碧海制造坚持三项原则:1.选用优质材料、先进工艺、高端配置。2.看得见、看不见的地方都做得一样精细。3.为了质量不惜代价。
今天,伊利、汇源、达利集团、可口可乐、百事可乐、康师傅等著名公司都已认可了碧海的产品,成为碧海的客户,由此碧海也跨出了成功的关键一步。
目前碧海的产品质量虽然得到了广大客户的认可,但这离我们的目标还差距很远。技术无止境、质量无止境,今后的路还很长,需要我们继续努力。
2016年12月18日,“工匠精神”写入了中国政府工作报告,“做精品”、“做品牌”已成为国人共识,“工匠精神”已深入人心。今天,中国食品和包装机械制造行业正在迅猛发展,碧海公司作为行业的一员,愿意与大家一道,虚心向大家学习,真诚合作,互惠共赢,秉承“工匠精神”,做精品、做品牌,为中国制造走向世界制造强国前列做出应有的贡献。
山东碧海包装材料有限公司
厉善红
2017年12月18日
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